Alle origini del nostro progetto, quando, seduti tra i banchi del mercato centrale, nacque l’idea di riunire nel concetto Bonodinulla le 3 anime della ristorazione, torrefazione e forno che da sempre fanno parte delle nostre tradizioni familiari, immaginammo uno spazio accogliente e familiare, nel quale assaporare e degustare i profumi ed i sapori della nostra tradizione Toscana come a casa propria.

Quello che da allora tentiamo di fare è garantire che i nostri ospiti vivano un’esperienza  memorabile e trovino nel nostro spazio multifunzionale un luogo di piacere gastronomico e di convivio.

Un’esperienza che, in poche parole, li faccia tornare, al mattino per una colazione o per l’acquisto del pane, a pranzo per una pizza al metro e quando per una refezione leggera nella pausa pranzo, quando per cena e quando per un aperitivo o per l’Aperibono della domenica.

E’ per questo che abbiamo pensato soprattutto alle esigenze di coloro che, lavorando nel centro storico o recandosi frequentemente a Pistoia, trovano in Bonodinulla la soluzione per il pranzo quotidiano.

Dai piatti più elaborati della nostra cucina Toscana ai piatti più semplici ma pur sempre carichi dei sapori genuini della nostra terra privilegiamo sempre ingredienti e metodi di cottura che assicurano la massima digeribilità e convenienza.

In più, grazie alla nostra Fidelity Card, chi accumula una spesa totale di € 100* in pranzi avrà diritto ad uno sconto di € 8,00 ed una porzione di 200 gr del nostro speciale pane carta musica.

*Attenzione: non cumulabile con buoni pasto ed utilizzabile tutti i giorni esclusi sabato, domenica e festivi.